9月12日，第四屆淘寶造物節(jié)在杭州如期舉行，為線上外賣平臺(tái)“餓了么”供應(yīng)的食品和飲料使用了覆有巴斯夫經(jīng)認(rèn)證可堆肥的ecovio®PS1606薄涂層的紙碗與紙杯。這些碗杯未來(lái)可以和分類收集到的食品垃圾一同在工業(yè)堆肥裝置中進(jìn)行堆肥，堆肥將為農(nóng)村土壤提供寶貴的營(yíng)養(yǎng)，有助于抵抗土壤侵蝕。
巴斯夫生物聚合物全球市場(chǎng)負(fù)責(zé)人Amir Pourirani表示：“我們非常高興能夠與餓了么攜手合作，在本次造物節(jié)上推出覆有ecovio®涂層的紙碗與紙杯。這些產(chǎn)品有助于可持續(xù)發(fā)展，也切合本次活動(dòng)的主題‘創(chuàng)造力’。憑借ecovio®產(chǎn)品，我們能夠在未來(lái)實(shí)現(xiàn)食品垃圾和可堆肥碗杯共同分類收集，從而為中國(guó)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)作出貢獻(xiàn)。”
7月1日起，“史上最嚴(yán)”垃圾分類《上海生活垃圾管理?xiàng)l例》正式實(shí)施，上海開始普遍推行強(qiáng)制垃圾分類。到2020年年底，全國(guó)將有46個(gè)城市推行垃圾分類，其中北京將成為首個(gè)為此立法的城市。
區(qū)別于傳統(tǒng)的一次性食品容器，覆有ecovio®涂層的紙碗與紙杯在使用后可直接與分類收集到的食品垃圾一起在工業(yè)堆肥設(shè)施進(jìn)行堆肥。ecovio®可被微生物及其酶降解，產(chǎn)物為水、二氧化碳與生物質(zhì)。因此ecovio®產(chǎn)品幫助食品供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)閉環(huán)，確保珍貴的營(yíng)養(yǎng)回到土壤中，從而再次在食品供應(yīng)鏈中循環(huán)。
不同于使用聚乳酸（PLA）制成的紙質(zhì)食品容器，覆有ecovio®涂層的紙餐具不僅耐油，還能最高耐受100°C的高溫，因此尤其適合高溫多油的中國(guó)菜。這些覆有涂層的碗杯已經(jīng)通過(guò)上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院的嚴(yán)格測(cè)試，經(jīng)認(rèn)證具有食品接觸和用于線上餐飲服務(wù)的資格。
目前，來(lái)自獨(dú)立機(jī)構(gòu)的大量研究成果證實(shí)了巴斯夫ecovio®在食品的生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸及廢棄物收集方面的優(yōu)勢(shì)，這主要是基于該材料經(jīng)過(guò)認(rèn)證的適用于工業(yè)和家庭的可堆肥性以及生物降解能力。研究表明，ecovio®有助于減少食物浪費(fèi)，并能夠產(chǎn)生大量堆肥以供給土壤，同時(shí)避免了塑料在土壤中的積聚。
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